SOMA TRADINGS

Σφαγείο βοοειδών, δυναμικότητας 25 βοοειδών την ώρα.

Η Soma Tradings εμπιστεύτηκε την Χατζηιωακειμίδης για την κατασκευή ενός σφαγείου βοοειδών το οποίο θα έπρεπε να κατασκευαστεί με συγκεκριμένες προδιαγραφές. Αυτό το σφαγείο δέχεται μόνο αυστραλιανά βοοειδή, που σημαίνει ότι η όλη διαδικασία πρέπει να ακολουθεί τα πρότυπα υγιεινής και τα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων σύμφωνα με την αυστραλιανή νομοθεσία. Αυτός ήταν ο μόνος τρόπος να αποκτήσει άδεια εισαγωγής και σφαγής αυστραλιανών βοοειδών.

Η εταιρεία μας μελέτησε τις απαιτήσεις της Αυστραλιανής νομοθεσίας και έκανε τις απαραίτητες προσαρμογές ώστε να ανταποκρίνεται το σφαγείο στα αυστραλιανά πρότυπα. Αν και δεν υπήρχαν σημαντικές διαφορές, διαβεβαιώνουμε ότι λάβαμε υπόψη όλα τα πρότυπα που έπρεπε να ακολουθήσουμε και ότι η βιομηχανία τροφίμων που σχεδιάσαμε θα εγκριθεί από τις αυστραλιανές αρχές.

Εκτός από τη διαδικασία σφαγής, το έργο περιλαμβάνει και γραμμή αφαίρεσης οστών για την επεξεργασία του κρέατος, κατάλληλη για τη χωρητικότητα του σφαγείου.

Όταν ολοκληρώθηκε η διαδικασία εγκατάστασης, συνεχίσαμε με την εκπαίδευση του τοπικού προσωπικού. Ένας επαγγελματίας σφαγέας απεσταλμένος απευθείας από την εταιρεία μας, έμεινε στο εργοτάξιο για περισσότερο από ένα μήνα προκειμένου να εκπαιδεύσει το τοπικό προσωπικό στις τεχνικές σφαγής ώστε να διατηρήσει την καλή ποιότητα του κρέατος.

Μόνο όταν ο πελάτης ήταν ικανοποιημένος με τα προσόντα του τοπικού προσωπικού, ο σφαγέας μας έφυγε από το έργο.

Σφαγείο βοοειδών, δυναμικότητας 25 βοοειδών την ώρα.

Η Soma Tradings εμπιστεύτηκε την Χατζηιωακειμίδης για την κατασκευή ενός σφαγείου βοοειδών το οποίο θα έπρεπε να κατασκευαστεί με συγκεκριμένες προδιαγραφές. Αυτό το σφαγείο δέχεται μόνο αυστραλιανά βοοειδή, που σημαίνει ότι η όλη διαδικασία πρέπει να ακολουθεί τα πρότυπα υγιεινής και τα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων σύμφωνα με την αυστραλιανή νομοθεσία. Αυτός ήταν ο μόνος τρόπος να αποκτήσει άδεια εισαγωγής και σφαγής αυστραλιανών βοοειδών.

Η εταιρεία μας μελέτησε τις απαιτήσεις της Αυστραλιανής νομοθεσίας και έκανε τις απαραίτητες προσαρμογές ώστε να ανταποκρίνεται το σφαγείο στα αυστραλιανά πρότυπα. Αν και δεν υπήρχαν σημαντικές διαφορές, διαβεβαιώνουμε ότι λάβαμε υπόψη όλα τα πρότυπα που έπρεπε να ακολουθήσουμε και ότι η βιομηχανία τροφίμων που σχεδιάσαμε θα εγκριθεί από τις αυστραλιανές αρχές.

Εκτός από τη διαδικασία σφαγής, το έργο περιλαμβάνει και γραμμή αφαίρεσης οστών για την επεξεργασία του κρέατος, κατάλληλη για τη χωρητικότητα του σφαγείου.

Όταν ολοκληρώθηκε η διαδικασία εγκατάστασης, συνεχίσαμε με την εκπαίδευση του τοπικού προσωπικού. Ένας επαγγελματίας σφαγέας απεσταλμένος απευθείας από την εταιρεία μας, έμεινε στο εργοτάξιο για περισσότερο από ένα μήνα προκειμένου να εκπαιδεύσει το τοπικό προσωπικό στις τεχνικές σφαγής ώστε να διατηρήσει την καλή ποιότητα του κρέατος.

Μόνο όταν ο πελάτης ήταν ικανοποιημένος με τα προσόντα του τοπικού προσωπικού, ο σφαγέας μας έφυγε από το έργο.

slaughterhouse construction by Hatziioakimidis

Επικοινωνήστε

Η ομάδα εξειδικευμένων μηχανικών μας είναι διαθέσιμη 24/7 και έτοιμη να απαντήσει σε οποιαδήποτε ερώτηση ή να επιλύσει οποιοδήποτε πρόβλημα. Με τη δια βίου εξυπηρέτηση και υποστήριξη, είμαστε πάντα μακριά από ένα τηλεφώνημα ή ένα μήνυμα.